
    鸡蛋盅
- 煮

 - 咸鲜味

 - <30分钟

 - 初中水平

 
小朋友们喜欢的鸡蛋吃法,把鸡蛋做成鸡蛋盅,里面填上喜欢吃的蔬菜丁,这种方法也可以对付不爱吃蔬菜的宝宝。
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鸡蛋盅营养建议
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                含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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                高血脂 建议多吃
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                高血压 建议多吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 建议多吃
 
鸡蛋盅的食材2人份
- 鸡蛋3个
 - 胡萝卜30克
 - 玉米(鲜)30克
 - 肉松15克
 - 沙拉酱2大勺
 - 食盐少许
 
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鸡蛋盅的做法
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            鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门:将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中,加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水,盖紧盒盖,使劲上下左右晃动几下,打开盖,就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦)
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            将胡萝卜切小粒,与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干
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                                    煮好的鸡蛋切开成两半
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            用勺子挖出蛋黄,留下蛋白做盅,将蛋黄用勺子压碎
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            将胡萝卜、玉米、肉松、沙拉酱、盐放入蛋黄中,拌匀
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                                    将拌匀的蛋黄馅填入蛋白盅里即成
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    鸡蛋盅的烹饪技巧
盐的用量不可多,一点点提味即可,也可不放
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07