
    自制潮汕肠粉
- 蒸

 - 家常味

 - <15分钟

 - 新手尝试

 
身在异乡的人,最想念的就是家乡的美食了,这道肠粉就是家乡的特色小吃以前只有早餐时侯才有人卖,后来因为好吃,很多人都开店,所以,24小时,什么时候想吃都有人卖了!
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自制潮汕肠粉营养建议
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                含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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                高血脂 控制少吃
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                高血压 控制少吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 控制少吃
 
自制潮汕肠粉的食材2人份
- 木薯粉20克
 - 生粉20克
 - 水100克
 - 肉馅200克
 - 香菇8
 - 生菜1
 - 食用油50
 - 鸡蛋1
 - 酱油3匙
 - 生粉2匙
 - 耗油2匙
 - 蒜蓉4颗
 - 水50克
 
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自制潮汕肠粉的做法
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                                    将这三种调配好,电饼档预热后,按“烧烤”键,倒入粉水
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                                    用个小碗,把肉馅,鸡蛋和香菇放一起搅拌,倒入快熟的粉水中,
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                                    鸡蛋液快熟时,加入生菜,刷上食用油,
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                                    生菜熟了就可以起锅了,装盘
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                                    用个小碗装水加生粉搅拌,锅内倒油加热,把蒜蓉炒香,把粉水倒入,水煮开后加酱油和耗油,也可以加自己喜欢的调料,煮开后淋在肠粉上就可以开动啦!
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    自制潮汕肠粉的烹饪技巧
木薯粉,生粉,水的比例是1:1:5,一定要准,生菜淋油会更香,一定要做
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07