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糯米红豆饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
红薯压成泥加点糯米粉,重新改造一下,变魔术般的弄出了新主食,口感软糯微甜,还可以蘸白糖吃哦,即美容养颜又减肥。
展开
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糯米红豆饼营养建议
-
含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
糯米红豆饼的食材2人份
- 红薯2个
- 糯米粉200克
- 白糖1勺
- 白芝麻10克
- 水20克
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糯米红豆饼的做法
1
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食材都准备好
2
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红薯洗干净后,放入蒸锅中蒸熟
3
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将蒸熟的红薯去皮后,放在大碗中,用勺子将它压成泥,糯米粉倒进去
4
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加入白糖,搅拌均匀,加入20克水,揉成面团
5
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将面团分成小份,揉圆
6
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将小圆团稍微压扁,放入刷了油的电饼铛里,将表面刷少许水,撒上白芝麻
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小火煎至两面金黄,装盘即可食用
成品图
糯米红豆饼的烹饪技巧
红薯去皮后切块再进行蒸制,可以缩短烹饪时间,而且红薯更容易压成泥
红薯和糯米粉的比例一般为2:1,如果喜欢劲道的口感,也可以适当增加糯米粉的量
煎的时候注意勤翻面,否则容易煎糊
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糯米红豆饼标签:糯米红豆饼的做法 糯米红豆饼的家常做法 糯米红豆饼 糯米红豆
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07