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纸杯牛肉饼【宝宝辅食】

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纸杯牛肉饼【宝宝辅食】的做法

纸杯牛肉饼【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

我这次做的，算是家常版的牛肉饼了。 圆葱、玉米粒，都是给牛肉去腥提味的，加上鸡蛋、淀粉这对固定的嫩肉组合，香、嫩它都有了！

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纸杯牛肉饼【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 5.39克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

纸杯牛肉饼【宝宝辅食】的食材2人份

  • 牛肉300克
  • 红皮洋葱50克
  • 即食玉米粒50克
  • 淀粉20克
  • 鸡蛋1个
  • 油适量
  • 酱油适量
  • 鲜菇粉适量
  • 盐适量
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纸杯牛肉饼【宝宝辅食】的做法

1 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

牛肉、圆葱切丁，放入料理机当中。

2 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

料理机里打入一个鸡蛋，和牛肉、圆葱一起搅打细腻。

3 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

搅好的肉糜倒入碗中，加上即食玉米粒和适量淀粉。淀粉这里也是为了更好嫩肉，你们也能再多加点其他的蔬菜，搭配一下。

4 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

碗里加上酱油、鲜菇粉和适量的盐调味，给它们都搅拌均匀。

5 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

油纸上放上纸杯托，在里面塞满牛肉泥。纸杯托不用做得太大，高度以你想做的肉饼厚度为准。

6 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

给肉馅抹平整，揭掉纸杯托，一个规整的肉饼就做好了。

7 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

做好的肉饼，放入保鲜盒里，密封保存好，一次能做出好几天的量。

8 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

再放入冰箱里，冷冻保存，想吃的时候直接拿出来热就行了。

9 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

想吃这个牛肉饼了，你们就直接上锅煎。不粘锅刷油，揭掉油纸，放入肉饼。

10 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

开小火，一直烙到底部定型变色了，就可以翻面。

11 纸杯牛肉饼【宝宝辅食】菜谱图解

翻面之后继续小火烙，如果做的肉饼比较厚，担心不熟的话，你还可以盖上盖子，或者加点水来焖熟。最后小饼完全熟透，取出来就行了。

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫